家常南瓜汤配小土司_家常南瓜汤配小土司好吃吗

家常南瓜汤配小土司_家常南瓜汤配小土司好吃吗

       大家好，今天我来给大家讲解一下关于家常南瓜汤配小土司的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.怎么做南瓜土丝面包

2.炖南瓜的18种家常做法

3.南瓜吐司的做法和配方窍门

4.新鲜南瓜的18种家常做法

5.南瓜吐司的做法和配方

6.南瓜汤的家常做法 南瓜汤怎么做好吃

怎么做南瓜土丝面包

       用料：高筋面粉、酵母、细砂糖 、盐 、黄油 、南瓜泥 、水

        步骤1、南瓜蒸好，所有材料除黄油外全部倒入厨师机混合，开低速揉出粗膜

       步骤 2、放入黄油开低速揉到黄油完全混合后，用机器揉出膜

       步骤 3、包好放入发酵箱，大约1小时，也可以放入保鲜盒，烤箱加开水用发酵功能发酵

       步骤 4、发酵好了拿出来分成3份盖上保鲜膜静止10分钟，做成卷第一次静止20分钟，再卷一次放入模具，再次放入发酵箱发酵8分满，大约50分钟

       步骤 5、不用预热开烤箱上下火180度，中层40分钟就可以了。

炖南瓜的18种家常做法

       南瓜汤

       最最家常简便的做法:

       取(根据需要酌量)南瓜,洗净去皮,切方块(正/长随意,呵呵!)入锅翻炒,着精盐,白糖,酱醋少许.翻炒至香,加进清水(我的习惯是没过南瓜百分之六十~八十),盖锅焖煮十五至二十分钟.期间留意不要任其粘锅(这个暂时没有预防的良方(:>

       南瓜粥

       材料：新鲜南瓜、大米

       做法：将南瓜洗净，除去籽瓤，切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净，放入锅中，注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火烧开后，再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。

南瓜吐司的做法和配方窍门

       南瓜炖土豆

       用料

       南瓜450克；土豆2、3个；生抽3勺；老抽1勺；大料适量；花椒10粒；干辣椒3个；葱花2克；盐克适量

       做法

       南瓜一半加3个不大的土豆

       切块后把食材都准备好了

       油锅加热后放入八角干辣椒，花椒粒爆香

       放入土豆翻炒后放入南瓜一起炒，炒到表面断生后，加入生抽，盐，老抽翻炒，放点水炖小火20分钟

       出锅表面撒上葱花出锅

       南瓜丝饼

       用料

       南瓜200克；面粉40克；鸡蛋4个；盐2克；玉米粉40克

       做法

       新鲜的嫩黄瓜

       擦丝

       加面粉玉米粉鸡蛋盐

       搅拌均匀，静置片刻

       煎锅温热，淋上农家菜籽油

       煎锅太小，换成大锅哈哈哈

       煎到金**，翻面

       起锅。

       南瓜发糕

       用料

       老南瓜200克（去皮后净重）；中筋面粉（普通面粉）200克；鸡蛋1个（蛋液50克）；白糖30克；酵母3克；泡打粉（可不加）2克；葡萄干（装饰）随意；6寸活底圆模一个

       做法

       6寸活底圆模一个

       老南瓜去皮后净重200克加入白糖30克，蒸十分钟

       蒸熟的南瓜

       将盘子里面蒸出来的水倒在一个小碗里面，温热时加入酵母3克，搅拌均匀后静置五分钟

       蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放凉备用。

       鸡蛋一个用筷子打散

       中筋面粉200克加泡打粉2克，混合搅拌均匀，加入南瓜泥和打散的鸡蛋，加入酵母水

       用橡皮刮刀搅拌均匀，直到无干粉颗粒，记住全程不需要加水。面糊是比较粘稠的，但也不能手揉成团。

       面糊的状态

       模具底部和四周抹油

       模具抹油，将面糊倒入模具，抹平表面，手背沾油可以将面糊表面抹平且不粘手易操作。

       模具需蒙保鲜膜，放温暖湿润处发酵或者用烤箱发酵，时间一个小时左右。发酵至二～三倍大（模具九分满），这样子发糕才会蓬松，有漂亮的孔洞。

       将葡萄干摆放在面糊的表面

       水烧开后放入模具，中火蒸30分钟，关火5分钟后揭盖（蒸时无需蒙保鲜膜）

       发糕放至不烫手后即可脱模，将一个玻璃杯放在模具下面，双手捧住模具往下拉即可脱模

       脱模后的样子

       用塑料蛋糕刀贴着发糕底部平划过去，即可脱去底模，我的6款纯酸奶慕斯都忘了拍这一步，在这里一并回答了。

       现在来看看内部组织，这是发糕底部。漂亮的孔洞

       这是切面

       趁热切块享用，柔软香甜，停不了口。

       健身期南瓜包

       用料

       南瓜150克；高筋面粉280克；全麦面粉20克；水（视情况）65克；糖15克；盐2克；酵母3克；玉米油/橄榄油20

       做法

       方子是六个份，我做的是12个份。把南瓜提前蒸好放凉。

       揉面手法跟洗衣服有点像，洗它

       揉至表面光滑无蜂窝组织

       团成面团，手呈V形给面团放松。

       盖上保鲜膜发酵40分钟（夏天半小时，冬天50分钟）

       发酵好了，秤一下面团多重，六个的话除六就可以了，切割成小团，盖上纱布醒十分钟，面团多的话要盖纱布，不然会干

       绑上线醒十分钟，放烤箱，175度20分钟

       好了，美美的南瓜包，吃不完放冷冻，吃的时候蒸一下，或者微波炉都可以

       可以这样做哦

       熬红豆

       做的红豆馅的也不错，红豆提前一晚泡好，电饭煲煮熟，转不沾锅放黄油和糖，不停搅拌

       南瓜小米糊

       用料

       贝贝南瓜1/2个；小米50克；枸杞5粒；白糖1勺

       做法

       南瓜去皮切小块

       小米洗净

       小米放入豆浆机中

       加入南瓜块

       加入到达刻度线的清水，选择米糊键，做好后加入枸杞和白糖即可

       低卡香甜的南瓜糙米饭

       用料

       糙米1杯；大米1杯；QQ南瓜半个；水适量

       做法

       QQ南瓜半个切成合适的块

       糙米泡30分钟左右

       大米淘净

       糙米和大米都放进电饭煲里，加入适量的水。南瓜水分多的可以少放一点，我这个高度就有点偏多啦～

       加入切好的南瓜块铺在上面，然后就盖好盖子开煮啦

       刚出炉的热腾腾的南瓜糙米饭长这个样子～

       拿饭铲把南瓜和糙米饭拌匀，这样南瓜的香甜就可以很彻底地融入米饭里

       桂花南瓜布丁蛋糕无需烤箱的懒人甜点

       用料

       南瓜250克；牛奶200克；鸡蛋2个；白砂糖20克；黄油10克；低筋面粉30克；桂花3克

       做法

       南瓜切块加盖入微波炉高火6分钟叮熟两个鸡蛋打散备用

       熟南瓜去皮碾成泥晾得稍凉之后依次加入鸡蛋液白砂糖牛奶融化黄油过筛面粉搅拌均匀加一种食材搅均一次不然容易不均匀

       将搅拌均匀的鸡蛋南瓜面糊过筛一次加入桂花拌均作好的布丁液倒入电饭煲中加热可以根据自家电饭煲的脾气设定我用的热饭档

       电饭煲煮好后无需开盖过夜冷却一晚上第二天脱模着急吃的话可以冰箱里冷藏一下方便脱模

       刮刀沿锅壁划一圈用盘子抵着蛋糕顶倒置脱模电饭锅内胆一般都不粘脱模非常方便

       味道香甜口感软糯～少油少糖甜而不腻～

       水晶蒸南瓜

       用料

       南瓜适量；糖适量；小粉适量

       做法

       将洗净去皮南瓜切成小扇形

       并将尾部切平整

       将切好的南瓜依次码放在圆形大碗里造型尽量保持平整、无缝隙~

       切下的多余小块码放在中间

       上蒸锅，大火烧开调至中小火

       蒸约20分钟

       到南瓜软糯发红即可出锅

       将南瓜碗反扣在碟子上

       做出漂亮的造型摆盘~

       起一小锅，加少许清水约100ml

       冷水即加入1茶匙小粉+2茶匙糖

       （糖量因个人口味调整，喜甜多放）

       开小火，不停搅拌画圈，

       至调出透亮的芡汁~

       将芡汁均匀的浇在摆盘的南瓜上

       一道漂亮的水晶蒸南瓜，完成！

       蒸南瓜这道常见的家常菜，只需做

       出小小改变，就会有大大不同~

       漂亮菜肴总能让人充满食欲和幸福感

       顺滑甜糯的丰富口感，老少皆宜的美

       美味的大米南瓜粥

       用料

       南瓜250克；大米一把

       做法

       南瓜的种类很多

       建议选南瓜的时候可以选这种，这种南瓜比较甜

       提前泡一小把米，最好泡一晚

       把南瓜切成小块，上锅蒸熟，南瓜块还可以再小一点，我切的有点大了

       把蒸好的南瓜去皮放入豆浆机、加一袋牛奶，如果不够最低水位就加点水，看看甜度，喜欢喝甜的可以放一勺糖选择迷糊或者五谷豆浆就可以，等豆浆机打好香喷喷的南瓜粥就可以喝啦～

       超简单的南瓜汤

       用料

       南瓜200克；牛奶100克；白糖3勺

       做法

       南瓜去皮切块，放锅里蒸20分钟。

       蒸好之后放入搅拌机加糖。

       加牛奶

       开始搅拌

       搅拌时间稍微久一点，打碎一点。

       搅拌好后倒出。

       黄金球之一（南瓜芝麻球）

       用料

       南瓜200克；糯米粉200克；砂糖15克（根据各人甜度喜好定）；白芝麻适量

       做法

       南瓜去皮去瓤洗净，蒸熟后捣成南瓜泥（蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉了哟）

       南瓜泥放凉后，加入砂糖、糯米粉和成均匀的面团

       将面团分成大小均匀的面剂子，搓圆后放到芝麻里面来回滚几下，直到面剂子都均匀的裹上芝麻

       油锅烧到4、5成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火，此时你会发现芝麻球开始上浮，这时我们准备做反复按压工作了，记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和是否圆的关键。油量一定不要太少哦，至少得保证没过芝麻球

       待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。（从麻球开始上浮，再炸制4、5分钟即可！具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟）

       南瓜奶酥面包

       用料

       高粉260克；奶粉15克；全蛋液30克；南瓜泥145克；牛奶25克；糖40克；盐2克；鲜酵母9克（或干酵母3克）；黄油30克；老面120克；奶酥馅：；黄油58克；糖粉18克；全蛋液14克；奶粉72克；蔓越莓43克；老面材料：高粉72克，水48克，盐1克，酵母1克

       做法

       老面材料混合均匀，揉成团，发至3-4倍，能拉出大蜂窝状。（可提前一晚制作，常温发酵一倍大再冷藏过夜使用）

       除黄油跟盐以外所有材料（包括发好的老面）先2档搅拌成团，转4档6-7分钟，至粗膜状态。

       加入软化的黄油，2档揉至黄油吸收，转4档4-5分钟到完全扩展阶段，可拉出有韧性且不易破的膜。

       26-28度发至2-2.5倍大，戳洞不回缩不塌陷。

       面团发酵期间来做奶酥馅，黄油加糖粉跟少许盐打至顺滑，分两次加入全蛋液打至吸收体积稍微膨胀，加入奶粉跟蔓越莓搅拌均匀，冷藏备用。（搅拌好的馅会比较粘，没事，冷藏一会就不粘且好操作）

       发酵好的面团分割成8份，收圆，醒发10分钟。

       取一个松弛好小面团，擀开，拍掉小气泡，翻面，包入奶酥馅。

       33度湿度80%发至手指轻按会缓慢回弹～

       发酵好的面团，找一个小盖子盖住中间，撒粉，用刀片割几个小口，放上熟瓜子装饰。

       放入预热好的烤箱，170度25分钟左右，请根据自己烤箱脾气调节时间温度。

       出炉啦，黄澄澄的太可爱了吧，撕一个，香炸了～

       美美哒～

       比面包松软的南瓜发糕

       用料

       南瓜200克；面粉300克；鸡蛋1个；白糖20克；酵母4克；温水15克；红枣适量

       做法

       南瓜去皮切小块、蒸熟后放入料理杯打成南瓜糊

       用温水把酵母化开，倒入南瓜糊里，再打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀

       把面粉放入，用力搅拌均匀，把搅拌好的面糊倒入模具，手指蘸水把表面整理平整，上面摆放好红枣，放在温暖的地方，发酵至模具8分满

       蒸锅加水大火烧开，发糕放入蒸锅，中小火蒸30分钟，关火后闷5分钟揭盖出锅，倒扣脱模即可

       补锌南瓜条9+

       用料

       南瓜40克；蛋黄2个；配方奶30克；低筋面粉40克；猴头菇粉适量；坚果拌饭料适量

       做法

       准备好所有食材

       南瓜蒸熟压泥

       倒入低筋面粉和配方奶

       倒入两个蛋黄

       倒入补锌促进食欲的坚果拌饭料、健脾养胃的猴头菇粉

       搅拌均匀，过筛到铺好油纸的模具中

       冷水上锅蒸15分钟

       脱模切块

       补锌南瓜条做好了

       牛奶南瓜糕

       用料

       南瓜200g；玉米淀粉15g；牛奶100g；白砂糖30g；椰蓉适量

       做法

       南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉

       加入玉米淀粉和牛奶

       搅拌均匀，如果喜欢更细腻的口感和外观，可以用料理机打一打

       倒进不粘锅，中小火加热，要不断的搅拌

       煮到大概这种粘稠度即可，粘铲子上不易掉下来

       玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模，把南瓜倒进去，底部尽量铺满

       常温放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时，完了拿出来倒扣在盘子里，切成小块

       倒些椰蓉，把南瓜糕小块放在里边滚一滚，均匀沾满即可

       南瓜馒头

       用料

       南瓜800克；鸡蛋1个；纯牛奶100克；发酵粉5克；面粉800克

       做法

       老南瓜去瓤，用勺子可以挖的很干净。切块准备蒸好。

       很甜哟！

       准备好干净的锅(条件有限我直接用的电饭锅内胆揉面)加入面粉，加入发酵粉搅拌均匀后开始挖南瓜。南瓜蒸的时候连皮一起，这样拿起来方便。勺子一挖轻松的就下来了很干净。

       南瓜跟面粉随便捏两下，加入一个鸡蛋，这样会使馒头口感松软。

       加一点纯牛奶。这个量看面粉情况加，干的话多加一点，较软就适当少一点。

       我比较懒，随便揉两下调和了就放着，保鲜膜封好发酵。软的程度三，发酵的过程中会蒸发一部分水分，面太干了做的馒头容易发硬。

       半小时以后已经开始变大一点点了，因为先前没有怎么揉，所以这个时候可以揉一下，把面揉光滑。

       出去逛了一下美食节，不得不说雷声大雨点小，噱头那么大的美食节不如夜市。回家馒头已经发这么大了，差不多3小时了。揉一下，把气泡揉掉。

       没有屉布，我就直接刷一层食用油，馒头也是随便手掐的。太软了可以手打湿了掐，就不会粘手了。

       水开后大火蒸15分钟，成功！

       酥脆南瓜馅饼（手抓饼版）

       用料

       南瓜一块；手抓饼两个；葱花，生姜少量；盐，十三香，鸡精，耗油适量

       做法

       准备一块南瓜切成丝，葱生姜切末

       加入盐，十三香，鸡精，耗油调味

       手抓饼提前取出解冻，年饼稍微软点将外圈擀薄

       中间放上拌好的南瓜馅料

       四周捏起来

       电饼档加热刷油，提着下面的油纸，将饼胚扣在锅里

       煎至两面金黄出锅

       饼皮酥脆，馅料饱满，咬一口太满足了

       也可以用其它的馅料，自己喜欢就好，试试吧！

       南瓜焖饭（主食）

       用料

       南瓜30g；红米100g；青豆30g；玉米30g；大蒜5g；生抽5g；油5g；盐3g

       做法

       准备食材，将南瓜切块，青豆和玉米洗净

       红米冲洗干净，泡1小时。

       锅底放少许底油，放入蒜片爆香

       倒入南瓜、玉米和青豆翻炒后加入生抽和一点点盐，这里要略咸一些，因为后面要加水的。

       倒入泡好的红米，和食材翻炒混合均匀

       翻炒混合均匀后倒入电饭煲，加水没过食材，比正常煮饭稍稍少一点水，按煮饭键开始煮饭。

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       煮好后，再多焖十分钟后就可以吃啦。

       南瓜牛奶米糊

       用料

       南瓜700克；牛奶250ml；糯米20g；冰糖适量

       做法

       南瓜去皮洗净切块

       把准备好的糯米（没有可以用糯米粉或者粳米代替。）洗干净

       把切好的南瓜、冰糖、糯米、牛奶（可用奶粉代替）放进料理机

       水量加到800ml，选择滋补糊功能就可以了

       30分钟后大功告成啦

新鲜南瓜的18种家常做法

       南瓜吐司是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。主要材料有南瓜泥250克（需视南瓜含水量增减），高粉500克，酵母10克，糖80克，盐6克，奶70克（可根据南瓜泥的湿度添加），奶油70克。

       中文名

       南瓜土司

       分类

       点心

       口味

       甜

       主要食材

       南瓜泥

       辅料

       高粉、奶、糖等

       快速

       导航

       制作方法食用须知

       所需食材

       做法一

       a:南瓜190克；

       b:高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；

       c:黄油25克；

       做法二

       用料

       高筋面粉300克

       辅料

       酵母粉4克

       鸡蛋45克

       调料

       食盐2克

       白砂糖62克

       奶粉12克

       水238克

       黄油36克

       制作方法

       做法一

       1. 将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜.基本发酵至两倍大.

       2. 取出分割每个150克共6个.磙圆.盖上保鲜膜松弛15分钟.

       3. 擀开卷起两次后放入吐司模中.每个吐司放入3个面团做最后发酵.

       4. 最后发酵至9分满...

       5. 烤箱预热150度.烘烤35分即可...

南瓜吐司的做法和配方

       南瓜粥：将南瓜切成丁，和大米一起煮熟，加入白糖调味。

       南瓜炒饭：将南瓜切成小块，和米饭一起炒，加入蛋液、葱花和盐调味。

       南瓜汤：将南瓜切成小块，加水煮熟，加入糖和椰奶调味。

       南瓜面包：将南瓜泥和面粉混合，做成面包的形状，加入酵母发酵后烤熟。

       南瓜饼：将南瓜泥和糯米粉混合，做成饼的形状，加入芝麻和油煎熟。

       南瓜炖鸡：将南瓜切成块，和鸡肉一起炖煮，加入姜片、葱段和盐调味。

       南瓜糖水：将南瓜切成小块，加入冰糖和水煮熟。

       南瓜椰子冻：将南瓜泥和椰子冻混合，放入冰箱冷藏凝固后切开食用。

       南瓜布丁：将南瓜泥和牛奶混合，加入糖和蛋液搅拌均匀，烤熟后加入水果装饰。

       南瓜松饼：将南瓜泥和面粉混合，加入酵母发酵后做成松饼的形状，烤熟后加入水果装饰。

       南瓜浓汤：将南瓜切成小块，加入奶油和面粉煮熟，最后加入盐和胡椒粉调味。

       南瓜糯米饭团：将南瓜泥和糯米粉混合，做成饭团的形状，加入豆沙和椰子丝包裹。

       南瓜意面：将南瓜切成小块，和意面一起煮熟，加入奶油和芝士调味。

       南瓜燕麦粥：将南瓜切成丁，和燕麦一起煮熟，加入蜂蜜调味。

       南瓜紫薯糖水：将南瓜和紫薯切成小块，加入冰糖和水煮熟。

       南瓜银耳莲子羹：将南瓜切成小块，和银耳、莲子一起煮熟，最后加入冰糖调味。

       南瓜绿豆汤：将南瓜切成小块，和绿豆一起煮熟，最后加入糖调味。

       南瓜芝士蛋糕：将南瓜泥和奶油奶酪混合，加入面粉、鸡蛋和糖搅拌均匀，烤熟后冷却脱模。

南瓜汤的家常做法 南瓜汤怎么做好吃

       南瓜吐司高筋面包粉250克，糖20克，盐2.5克，酵母2.5克，奶粉10克，南瓜泥135克，全蛋50克，牛奶28克，黄油20克

       1.钢杯中放入搅拌勾，倒入140克南瓜加300克水，设置13分钟120度0转速煮熟，煮熟以后把水倒掉，只留煮熟的南瓜，设置1分钟1档转速打成泥，取135克南瓜泥备用。

       2.将搅拌勾放入钢杯中，倒入除了黄油以外的食材，设置5分钟3档转速，结束后加入黄油和盐，设置4分钟3档转速和成面团，即可拉出手套膜。

       3.将面团滚圆后盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵，发酵至2-2.5倍，手指沾面粉在面团上戳孔不会回缩。

       4.将面团等分为三等份，滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分，将松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆，卷成筒状盖保鲜膜松弛15-20分钟，再次擀成牛舌状，末端压薄边后卷起两圈半，收口朝下，放入450克吐司盒，直到面团发酵到吐司盒8分满左右。

       5.烤箱上下管180度预热，吐司盒放入预热好的烤箱下层，上下管170度烤制30分钟出炉，顶部上色要及时盖锡纸，出炉轻震模具脱模即可

请问南瓜汤的好吃做法？

       用料

       主料

       南瓜500克

       洋葱1/4个

       水500克

       辅料

       食盐

       1/2茶匙

       黄油

       10克

       南瓜汤的做法

       1.

       洋葱切丝

       2.

       南瓜洗净去皮切成片或小块

       3.

       烧热锅，放入黄油，至融化

       4.

       加入洋葱炒香

       5.

       放入南瓜翻炒均匀

       6.

       加入开水，大火煮开，煮沸后转小火

       7.

       煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃

南瓜卷抹茶小吐司怎么做好吃？

       用料 ?

       面粉 15g

       泡好的奶粉或者牛奶 200ml

       南瓜 50克

       南瓜浓汤的做法 ?

       1.准备食材：面粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。

       PS：南瓜富含β-胡萝卜素和钾，尽量挑选颜色深一点的南瓜，口感会比较甜，胡萝卜素的含量也相对更高。

       请点击输入描述

       2.南瓜去皮，去瓤后切块儿。

       PS：我额外多蒸了一些南瓜，做好浓汤之后，泡在浓汤里面，宝宝吃了几块儿，算作一顿加餐啦。

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       3.南瓜去瓤的时候，中间这部分的小须须最好留下来，因为它的膳食纤维含量比较高，可以促进肠胃蠕动，调节肠道健康。

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       4.把去好皮的南瓜块儿，放入蒸锅，蒸20分钟左右取出。

       PS：如何判断南瓜是否蒸熟，用筷子轻轻地一夹，可以轻松地夹碎，说明蒸到位了。

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       5.蒸熟的南瓜，用勺子稍微压几下，就压成南瓜泥了。

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       6.锅里倒入少许橄榄油，开小火，直接倒入面粉，要一直不断地翻炒哦。

       PS：这一步是为了把面粉炒熟，加面粉的目的是为了南瓜浓汤做出来粘稠香浓的口感，少了面粉，就逊色很多呀。

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       7.面粉炒到微微变成**，就可以倒入牛奶或者泡好的奶粉了。

       PS：面粉是非常容易炒熟的，所以一定要用小火炒，并且看住火，别让面粉炒糊了，糊了就非常影响味道了。

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       8.倒入牛奶之后，不停地用铲子把面粉铲碎，尽量不要出现结块儿的面粉。?

       PS：吼吼，再啰嗦下，一定要用小火，因为牛奶里面加了面粉，煮的时间长了，奶会变得越来越粘稠，所以这一步一定要迅速。否则，就变成一坨坨的了。

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       9.一旦把面粉块儿搅散，就可以关火了，然后加入南瓜。

       PS：关火是因为加了面粉的牛奶，煮久了就太稠啦。那如果你的面粉加得少，没有粘稠的观感，再继续小火熬也是可以的。

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       10.看，搅拌好就是这个样子。可以准备出锅啦。

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       味道香浓的南瓜浓汤就做好啦，不比甜品店卖的甜品差，值得一试。

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       小贴士

       那么这个南瓜浓汤的重点就是面粉了，别看面粉它虽然普通，但可以把南瓜汤变得超级浓稠，（这正是宝宝喜欢的口感）。做出来味道香浓，口感顺滑的南瓜浓汤，简直像一道甜品那么好吃。可以给小宝宝做一顿辅食，也非常适合大宝宝做加餐。

       为了更容易成功，我把所有的食材都称了重，参考着重量去做，就非常容易成功啦。重点是面粉的量不要太多，汤会太浓稠，影响了口感。又不能太少，做不出浓汤的感觉~

       关于牛奶加热

       很多人都会说，牛奶或者奶粉一加热，会损失营养呀~ 的确，牛奶在加热的过程中，会损失部分营养素，主要是一些对热比较敏感的维生素。

       但喝奶主要的目的是为了给宝宝补钙，在加热的过种中，钙和蛋白质是不会受到影响的。所以，特别是对于一些不爱喝奶的宝宝，如果做这样出来，宝宝可以接受的话，也不失为一种补钙的好办法。

       材料

       高筋面粉65g南瓜泥40g速发酵母1/8t橄榄油7g黑糖5g海盐1/8t烤模大小5x5x15cm高筋面粉65g抹茶粉6g速发酵母1/8t橄榄油7g牛奶50cc龙舌兰糖浆8g海盐1/8t黑麦面粉5g

       做法

       1

       将南瓜用电锅蒸软，用叉子压成泥，放凉备用。

       2

       抹茶面团南瓜面团 将所有面团材料分开称量好备用。 抹茶面团取一个干净的搅拌盆，混合糖、盐、油、速发酵母、粉类。牛奶批次加入搅拌盆中，搅拌均匀至稍微成团即可，建议保留1/3左右之后慢慢添加。

       3

       抹茶面团将面团移出搅拌盆外。继续用双手搓揉成无粉粒且不黏手的光滑面团。

       4

       抹茶面团批次加入剩下的牛奶，重复搓揉与甩打面团，让面团慢慢吸收水份至面团可以撑出薄膜即可。 抹茶面团将面团整成圆形，放入抹少许油的容器并包上保鲜膜，放入冰箱备用。 南瓜面团作法同抹茶面团步骤 3-5，直到面团可以撑出薄膜即可。

       5

       南瓜面团将面团整成圆形，放入抹少许油的容器并包上保鲜膜，同时从冰箱取出抹茶面团，一起在室温发酵1小时左右至两倍大。

       6

       抹茶面团 南瓜面团将两个面团移出容器，轻拍面团压出空气，轻轻地将面团卷起，盖上防沾布让面团松弛20分钟。

       7

       抹茶面团 南瓜面团面团上洒些手粉，用杆面棍杆成长形，宽度与烤盒同宽。面团表面喷些水，将两面团重叠，并轻轻卷起。

       8

       抹茶面团 南瓜面团收口处朝下放入烤盒中，盖上湿布，再放入密闭空间发酵一小时至满模。

       9

       烤前10分钟将烤箱预热摄氏175度。面团表面喷些水，进烤箱烤20分钟至表面上色即可。

       好了，今天关于“家常南瓜汤配小土司”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“家常南瓜汤配小土司”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。