冬瓜肉丸汤要多久_冬瓜肉丸汤要多久才熟

冬瓜肉丸汤要多久_冬瓜肉丸汤要多久才熟

       现在，请允许我来为大家解答一些关于冬瓜肉丸汤要多久的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于冬瓜肉丸汤要多久的讨论，我们开始吧。

1.冬瓜肉圆汤怎么做

2.冬瓜肉丸汤怎么做好吃

3.冬瓜汆丸子的做法？

4.冬瓜肉丸汤的做法有哪些？

5.羊肉丸子冬瓜汤的做法

冬瓜肉圆汤怎么做

       主料

       猪瘦肉150克 冬瓜100克

       毛豆50克

       辅料

       小葱2根 盐适量

       糖2克 料酒10克

       胡椒粉1·5克 鸡蛋一个

       淀粉适量 香油适量

       冬瓜肉圆汤的做法步骤

       1.?准备好所有的食材。

       2.?猪瘦肉加入葱花剁碎。

       3.?加入盐，糖，料酒，香油，鸡蛋，胡椒粉，淀粉。

       4.?全部搅打均匀成为肉馅。

       5.?汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。

       6.?依次全部做好，小火煮开撇去上面的浮沫。

       7.?煮至肉圆浮起关火。

       8.?然后把肉圆盛出备用。

       9.?冬瓜去皮切小块，毛豆洗净焯烫一下备用。

       10.?把肉圆汤中放入冬瓜和毛豆煮上15分钟至冬瓜透明熟烂，加入盐调味。

       11.?再把肉圆放入煮开即可关火，淋入少许香油即好。

       小贴士

       这是1-6岁宝宝都可食用的。

       肉馅加入调味料要搅打上劲，这样肉圆口感才好。

       肉圆要冷水入锅，小火煮至浮起，再撇去浮沫，这样的肉圆鲜嫩可口，汤汁鲜美。

冬瓜肉丸汤怎么做好吃

       前言

       给我儿子专门做的

       立秋过去快半月了

       ，可天气依然炎热，所以个清汤给儿子喝。

       材料

       主料：猪肉末250g、冬瓜200g；

       辅料：油适量、盐适量、虾米适量、香菜适量

       肉丸冬瓜虾米汤

       1

       把肉馅冷水下锅用小勺挖成小球球

       2

       冬瓜去去皮去籽，切成小块

       3

       把丸子汆一下去除血水和腥味，然后捞到碗用清水冲洗一下

       4

       然后把丸子和冬瓜一起放如锅中一起煮20分钟

       5

       开过后放入虾米

       6

       出锅前放入盐、鸡精和香菜沫即可

       7

       完成了

       嘻嘻

       小贴士

       注意火候

冬瓜汆丸子的做法？

       1.食材准备：冬瓜500g，猪肉末250g，葱姜适量，盐适量，味精少量，料酒1勺，糖适量，白胡椒粉适量，生抽1勺，淀粉适量；

       2.葱切段，姜切丝，放入碗中倒入热水；

       3.肉末中加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，然后倒入葱姜水顺着一个方向搅拌上劲；

       4.锅中倒热水，下入肉丸，肉丸定型后开大火煮；

       5.煮开后下入冬瓜片，开大火煮开；

       6.盖上锅盖，小火煮15分钟，撒少许葱花，一道美味不油腻的肉丸冬瓜汤就做好了。

       以上就是我分享的“冬瓜肉丸汤”的做法，希望能有所帮助。仅为个人喜好和做法，欢迎大家批评指正。大家可以根据个人喜好略做调整。

冬瓜肉丸汤的做法有哪些？

       冬瓜汆丸子

       冬瓜氽丸子是一道美食，主料是猪肉馅，配料是冬瓜、淀粉等，调料为盐、味精等。该道菜品通过将食材进行大火氽的方法制作而成。

       地道山东菜冬瓜汆丸子，汤色鲜美肉丸筋道，孩子爱吃家乡味道！

       菜品特色营养价值做法做法食材

       猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

       菜品特色

       烹饪简单做法

       1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

       2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。

       3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。

       4、中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。

       5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错

       做法二：

       制作材料：

       主料：冬瓜250克

       辅料：猪肉(肥瘦)100克

       调料：盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克

       氽丸子冬瓜的做法：

       1. 将肉洗净剁碎，放入碗内;

       2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状;

       3. 最后加入水淀粉拌匀;

       4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片;

       5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒;

       6. 加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子;

       7. 放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。

       氽丸子冬瓜的特色：冬瓜软烂，丸子鲜嫩。

羊肉丸子冬瓜汤的做法

       前言

       冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

       另经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果，所以要多吃冬瓜。

       材料

       主料：猪肉末300g；

       辅料：油盐适量、生抽适量、葱适量、胡椒粉适量、生粉适量、姜末适量

       冬瓜肉丸汤

       1

       将猪肉末倒入大一点的碗中，加入适量盐、生粉、葱、姜末、胡椒粉、生抽

       2

       少量分次加入少量水并搅拌1中材料，调和肉末，直到肉末“吃上劲”

       3

       锅内加水坐于火上，放入姜片烧开

       4

       倒入切成块的冬瓜

       5

       冬瓜煮一分钟

       6

       用小汤勺均匀舀到锅内，煮上四分钟

       7

       好吃的冬瓜肉丸汤就做好了

       小贴士

       不用煮太久，等肉丸浮上水面再煮一两分钟就好了，肉末内的水要分次加入，筷子一定顺一个方向搅拌，这样的肉丸才很嫩

       用料 ?

       羊肉 300g

       冬瓜 1000g

       香菜 20g

       虾仁 20g

       葱 10g

       胡椒粉 2g

       酒 5g

       姜 10g

       白酒

       盐

       羊肉丸子冬瓜汤的做法 ?

       肉馅里加入俩鸡蛋、葱姜碎、胡椒粉、咸盐少许，顺时搅拌，上劲儿

       冬瓜备用

       切薄厚适中片

       姜丝

       葱丝

       小火煸炒虾仁至金**，放入葱姜丝炒香，加入冬瓜片炒后加入开水，汤呈乳白色，烧开，下入羊肉丸子，放盐，祛汤沫，改小火，煮十分钟，放入胡椒粉，香菜段，起锅

       好了，今天关于“冬瓜肉丸汤要多久”的探讨就到这里了。希望大家能够对“冬瓜肉丸汤要多久”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。