乌冬面的做法大全儿童_乌冬面的做法大全儿童吃

2024-05-06 17:31:45

大家好，今天我想和大家谈谈我对“乌冬面的做法大全儿童”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.味增虾滑乌冬面

2.乌冬面的中餐做法（不少于10种）？

3.乌冬面的制作方法

乌冬面的做法大全儿童_乌冬面的做法大全儿童吃

味增虾滑乌冬面

食材：乌冬面100g、虾仁100g、溏心蛋1个、蛋清15g、小白菜2颗、香菇2颗

做法：

1.虾仁剁成肉泥（用刀背剁会更Q弹），加入15g蛋清、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉搅拌上劲，放冰箱冷藏备用

2.500ml水煮沸放入虾滑、香菇、乌冬面煮3分钟（虾滑做得比较大的可以先下锅多煮几分钟再放乌冬面）

3.放入小白菜煮2分钟，加1大勺味增用漏筛慢慢磨化开，再加1勺生抽调味（味增咸度合适可省略这步）

4.盛入碗中即可

乌冬面的中餐做法（不少于10种）？

乌冬面是具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。

“乌东”，实际这个名字是音译的，在日本也经常写成“うどん”英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨，又作乌龙。

乌冬面的做法：

一、材料：乌冬面150g、冬笋30g、香肠30g、小白菜30g、鸡肉60g、浓汤宝一个

二、做法：

1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝。

2.把浓汤宝慢慢的化开。

3.将所有的材料全部倒进去。

4.大火烧至三分钟。

5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开。

6.开大火烧五分钟即可起锅，乌冬面就做了。

乌冬面的制作方法

乌冬面做法材料:乌冬面 1包虾仁适量木耳 10朵菠菜 1把香菇适量葱末少许

调味料:味噌盐日本鱼味精香油做法:1、清水入锅，水滚开后，入香菇片、木耳以及处理好的虾仁。

2、味噌一大勺,用少许水化开。入锅，并放入日本鱼味精一小勺，依口味加盐，搅匀后关火。

3、乌冬面用开水煮一分钟左右关火，沥干水分，放入碗中，把做好的汤浇入面碗中，撒入葱末,香油。

乌冬面做法主料：乌冬面,海苔丝,细葱花,冷柴鱼高汤,芥末酱1、汤锅中水煮开后，放下乌冬面，水开后加二次水煮至熟，捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块)，沥干后放在竹帘的盘子上，撒上少许海苔丝； 2、柴鱼高汤加二倍水稀释后，盛装小碗中，另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。乌冬面做法主料：乌冬面（250克）辅料：青椒（10克）、红椒（20克）、洋葱（25克）、韭黄（40克）、火腿肠（20克）、木耳（10克）调料：蚝油、老抽、味精、胡椒粉、油做法： 1、将乌冬面焯一水捞起冲冷待用； 2、将辅料切斯待用，中小火将锅烧热放入油少许，下青椒、红椒、洋葱、木耳、火腿肠略炒，将单过水的乌冬面放入锅里加蚝油、老抽、味精、胡椒粉、韭黄略炒即可。注意：老抽不要加太多，加多了颜色翻黑味道过大。乌冬面做法材料：乌冬面、韭黄、香菇、红萝卜、日式猪骨浓汤（支装）、盐、菜油、麻油。做法：胡萝卜洗净去皮，切成丝状备用。香菇洗净切丝备用。加入适量的猪骨浓汤与水煮滚后，再放入香乌冬面做法原料： ·乌东面一袋 ·虾仁 ·鲜鱿鱼 ·鳕鱼 ·生抽 ·盐 ·鸡粉 ·韭黄三根 ·生粉 ·鸡蛋清 ·蚝油 ·蒜蓉辣酱作法：　　1、将超市买来的乌东面打开，用开水浸泡3分钟使其散开并呈半熟状态，然后冲凉水放在一旁备用。韭黄洗净切寸断。　2、将虾仁、鳕鱼、鲜鱿鱼分别处理干净。鲜鱿鱼改成麦穗花刀；鳕鱼切成长方形比骨牌略大一点的厚片；虾仁洗净，用厨房用纸巾或干净的毛巾吸干其水分。　3、鳕鱼片用盐、鸡粉、一点点生粉和鸡蛋清搅拌均匀，腌制5分钟；吸干水分的虾仁同样用盐、鸡粉、生粉腌制，腌制虾仁的时候先放入盐和鸡粉，搅拌均匀后在放生粉。因为当盐与虾仁结合的瞬间，虾仁肯定还要出一些水分出来。　4、炒锅烧热，倒入色拉油（油尽量多一点），油温五成热时，将虾仁、鳕鱼和鲜鱿鱼分别过油，使其呈8分熟状态，切记，一定要分别过油。　5、过油后的海鲜装在盘中，剩下的油倒进一个小碗中，可以继续使用。　6、炒锅烧热，倒油，油温6成热时，将乌东面倒入，翻炒几下，将过油后的海鲜一起倒入锅中，下少许生抽，快速翻炒。　7、此时，锅中依个人口味放入一点盐、一点鸡粉和一点蚝油，再翻炒几下。　8、出锅前，将韭黄撒入锅中，翻炒两下提香，出锅。这道海鲜乌东面就可以作为晚餐大快朵颐啦。乌冬面做法制作方法：

1、乌冬面用开水煮3分钟，过凉水备用。虾仁，鱿鱼须，鸟贝少许过水做辅料备用。

2、葱姜蒜爆锅下辅料，大火翻炒，加乌冬面，继续大火炒熟，出锅前加少许盐和鸡精调味！方便快捷的海鲜乌冬面就做好啦！乌冬面做法材料：乌冬面200g、熟牛肉100g、西红柿1个、油菜1棵、葱花、姜蒜末适量、醋1大匙、番茄酱1小匙、盐、鸡精、红油适量。做法：1、牛肉、西红柿均切块。2、锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。3、另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）。

　乌冬面是最具汉族特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的.主角。下面给大家介绍乌冬面的制作方法，欢迎阅读!

　乌冬面的制作方法

食材明细

　乌冬面300g

　黄瓜1根

　胡萝卜1根

　秋葵2根

　圣女果3个

　鸡蛋1个

　芝麻香油适量

　味极鲜酱油适量

　拌饭酱适量