干贝猪骨汤_干贝猪骨汤的做法
接下来，我将会为大家提供一些有关干贝猪骨汤的知识和见解，希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面，我们开始探讨一下干贝猪骨汤的话题。
1.萝卜干贝排骨可以一起煲汤吗
2.排骨干贝汤的营养
3.冬瓜猪骨汤怎样做才好吃？
4.猪皮和干贝炖汤做法
萝卜干贝排骨可以一起煲汤吗
萝卜干贝排骨的用料白萝卜(2000g)、水(2500ml)、干贝(6粒)、枸杞子(15g)、猪排骨(500g)、盐(1茶匙)、猪骨汤块(1粒)
萝卜干贝排骨的做法
白萝卜去皮切细条；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。
锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。
取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜、以大火煮沸，
用汤勺把表面的泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。
放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。如图。
排骨干贝汤的营养
用料 ?干贝 适量
排骨 2根
西红柿 1个（大的）
玉米 2小段
火腿肉 适量
姜 适量
葱（带根） 1条
米酒 适量
盐 适量
干贝排骨清汤的做法 ?
准备好主料&辅料
排骨干贝放沸水中焯水，以除血污，放入砂锅内，陆续放入西红柿，玉米，葱，姜；水开放入米酒转小火炖1个半小时；加火腿继续炖半小时
加少量的盐即可关火
冬瓜猪骨汤怎样做才好吃？
排骨干贝汤的营养：
排骨：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
干贝排骨是由排骨、干贝等作为主要食材，姜片、盐等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸煮的做法制作而成的。
干贝排骨汤
主要食材
排骨 适量，干贝 适量
分类
家常菜
所需食材
排骨 适量干贝 适量
姜片 适量
盐 适量
制作方法
1
排骨焯水洗净
2
干贝洗净，用水泡10分钟
3
取一只大碗，放入姜片干贝和排骨，然后加入适量的水
4
取一只大碗，放入姜片干贝和排骨，然后加入适量的水。
猪皮和干贝炖汤做法
冬瓜排骨汤排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。
原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
第6步、改小火将排骨炖烂。
第7步、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。
第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
1、猪骨斩断洗净，飞水取出，撇去浮沫，再入滚水中煲40分钟，拣出猪骨，汤离火成猪骨高汤。
2、干贝洗净，放入温水中涨发。冬瓜去皮切块。
3、将煲好的猪骨高汤再次煮开，下入干贝、冬瓜、姜丝慢火煲40分钟，下精盐、料酒调味，撒少许胡椒粉即可。
好了，关于“干贝猪骨汤”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“干贝猪骨汤”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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