谁知道美食DIY是什么意思不

DIY就是Do It Yourself!自己动手做。

美食DIY就是自己动手做美食啦。

5款美食DIY,让你在家也能吃到好吃的

想要在家也能吃到好吃的美食吗?那就来试试这5款美食DIY吧

🍠紫薯饼

材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。

🥭香芒双皮奶

食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。

🍶木瓜撞奶

食材:新鲜木瓜、牛奶。木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。放量凝固即可食用。

🍠药泥甜品

食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

🍌香蕉酥

原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。香蕉去皮后先切断,再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。